Il Sinab ha pubblicato il documento relativo alle anticipazioni dei dati strutturali del comparto biologico relativo al 2018: Bio in cifre 2019 – Anticipazioni.

• I numeri delle superfici e degli operatori italiani indicano che il comparto, al 31 dicembre 2018, mantiene la tendenza positiva che lo caratterizza. La superficie nazionale raggiunge quota 1.958.045 ettari e il numero degli operatori le 79.046 unità.
• Rispetto al panorama europeo, le prime analisi vedono l’Italia mantenere il primato per numero di operatori, seguita poi da Francia e Germania. Mentre si colloca al secondo posto per SAU biologica, preceduta dalla Francia.
• I principali orientamenti produttivi sono i Prati pascolo con 540.012 ha, le colture foraggere con 392.218 ha ed i cerali con 326.083 ha.
• Dal 2010, le superfici a Vite e ad Ortaggi sono più che raddoppiate, mentre quelle a Cereali (+67%), Olivo (+70%), Agrumi (+52%) e Frutta in guscio (+83%) hanno avuto incrementi di molto superiori al 50%.
• Le estensioni maggiori di superficie biologica si trovano in Sicilia (385.356 ha), Puglia (263.653 ha), Calabria (200.904 ha) ed Emilia-Romagna (155.331); in queste quattro regioni è presente il 51% dell’intera superficie biologica nazionale, mentre il 26% del totale Italia è rappresentato dal Lazio, Toscana, Sardegna e Basilicata, cui segue il 14% di Marche, Campania, Lombardia e Piemonte e il restante 9% è costituito da tutte le altre regioni che hanno superfici al di sotto dei 50.000 ettari.

Il biologico non cresce solo a livello produttivo, ma anche per i consumi che, secondo i dati trasmessi da ISMEA, sono cresciuti negli ultimi 5 anni senza soluzione di continuità: + 102% dal 2013 a oggi. Le vendite sono aumentate grazie alla GDO, che avanza del +5,5%, e alla crescita dei Discount (+20,7%).

Per saperne di più, consulta il report “Bio in cifre 2019 – Anticipazioni”

Fonte: http://www.pianetapsr.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/2247

Dal 21 al 24 novembre prossimi, torna a Bolzano la fiera Biolife, appuntamento con l’eccellenza regionale biologica. Quattro giorni dedicati ai produttori piccoli e medi, provenienti sia dall’Italia che dall’estero.

“Biolife è un viaggio nel mondo del bio”, durante il quale si percorre la strada della sostenibilità. Questo concetto racchiude un po’ la filosofia della fiera specializzata Biolife, che ormai è diventata una delle piattaforme più importanti dell’arco alpino per prodotti biologici di qualità.

Inoltre, venerdì 22 novembre 2018, in occasione dell’esposizione, si terrà il secondo convegno “Organic 2030”, durante il quale saranno presentati, ai professionisti del settore, i trend dell’agricoltura biologica. Sul tavolo di discussione, verrà messa a confronto l’economia lattiera di Italia, Germania e Austria.

Oltre al latte, un altro protagonista del Biolife sarà il vino con il Bio wine Festival, evento esclusivo dedicato ai vini biologici prodotti in Alto Adige e in Trentino.

Scopri l’intero programma: https://www.fierabolzano.it/biolife/programma-eventi.htm

Fonte: http://www.sinab.it/node/22415