Suolo e Salute

E’ stato presentato martedì scroso 24 giugno a Roma dall’Assitol, l’Associazione Italiana dell’Industria Olearia, il lavoro di monitoraggio degli oli di oliva e di sansa effettuato nel corso del 2013. Secondo quanto si apprende da un comunicato della stessa associazione,  “l’indagine, realizzata con il sostegno dell’Unione Europea e dell’Italia delinea l’andamento del mercato sulla base di un campione di aziende aderenti all’associazione”. Al termine della presentazione dei dati si è svolto un incontro dal titolo “Olio d’oliva: la filiera, i numeri, il mercato”, nel corso del quale gli interlocutori si sono confrontati sull’andamento del settore e sulle potenzialità di un comparto che oggi incide sulla bilancia dei pagamenti per oltre un miliardo di euro. Secondo Assitol il vero rischio oggi è quello di “perdere competitività rispetto alla Spagna ed ai paesi emergenti, aperti all’innovazione e sempre più aggressivi in ambito internazionale”.
Fonte: Assitol, Agrapress