UNA GAMMA DI BIRRE BIO NELLA VAL DI VARA
La tipicità del primo storico Biodistretto della Val di Vara si arricchisce con le tre birre biologiche create da Elisa…
PROSEGUE LO SCONTRO SULL’ACQUAPONICA BIO NEGLI STATES
Una pratica che mette insieme acquacoltura e coltivazione idroponica, non certificabile in Europa, mentre negli Usa sì, nonostante i continui…
NASCE COLDIRETTI BIO, MARIA LETIZIA GARDONI PRESIDENTE
Promozione, trasparenza e tutela del made in Italy bio: il programma della neopresidente per un settore che vale 7,5 miliardi…
FRUMENTO, UNA FILIERA BIO E EQUA DAL CAMPO ALLO SCAFFALE
Cia-Agricoltori Italiani e ItalMopa siglano un protocollo d’intenti per sviluppare progetti dedicati che garantiscano qualità, sostenibilità e giusto prezzo per…
CRESCITA ECCEZIONALE DEL MERCATO BIOLOGICO EUROPEO 2020
Esce la consueta analisi del centro di ricerche svizzero Fibl. Il mercato del biologico raggiunge i 52 miliardi di euro…
L’AUSPICIO DI FARINETTI: ITALIA TUTTA BIO IN 3-5 ANNI
«Raddoppieremmo le esportazioni e il turismo». L’inventore di Eataly lancia la proposta nel corso dell’Innovation Talk sul futuro dell’agroalimentare italiano…
IL RITORNO DEL COTONE, PER UNA FILIERA CORTA BIO E 100% MADE IN ITALY
Due giovani imprenditori stanno facendo rifiorire nella Capitanata una filiera redditizia e sostenibile che parte dal seme, passa dalla bambagia…
UN CARRELLO DELLA SPESA PIÙ SOSTENIBILE
Esplosione delle etichette green su prodotti della Gdo. Lo rileva l’Osservatorio Immagino, la piattaforma di rilevamento creata da GS1 Italy…
BIOCONTROLLO, LA MIGLIORE PRATICA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
Protezione in campo ma anche in post-raccolta: insetti utili, microrganismi, semiochimici e sostanze naturali sono in grado di prolungare la…
SANA SLOW WINE FAIR SLITTA A FINE MARZO
La prima edizione del Salone dei vini “buoni, puliti e giusti” organizzata a BolognaFiere si terrà dal 27 al 29…