Suolo e Salute

Autore: Serena Leonetti

“Change for Good”: la relazione annuale 2018 di IFOAM-Organics International

“Change for Good”: la relazione annuale 2018 di IFOAM-Organics International

È stato pubblicato il report annuale 2018 di IFOAM – Organics International: Change for Good.

Nel rapporto sono stati analizzati gli aspetti più importanti del 2018, tra cui il lavoro svolto all’interno della comunità mondiale del biologico, i risultati delle attività di IFOAM – Organics International e quelli del suo gruppo d’azione.

Inoltre, sono presenti due testimonianze, di persone che con la loro perseveranza e ambizione hanno intrapreso strade nelle loro rispettive comunità finalizzate a sostenere la visione di un’agricoltura veramente sostenibile.

Change for Good

 

Fonte: http://www.sinab.it/bionovita/ifoam-organics-international-disponibile-il-report-annuale-2018

Made in Nature: Coop Centro Italia e Canova insieme per promuovere il biologico

Made in Nature: Coop Centro Italia e Canova insieme per promuovere il biologico

“Made in Nature – Scopri i valori del biologico europeo” è un progetto che nasce per far conoscere e promuovere la filiera della frutta e della verdura bio in Italia, Francia e Germania.

Sulla base di questo progetto nell’importante comprensorio agricolo del Metaponto, l’azienda Canova del Gruppo Apofruit, specializzata nel biologico, ha organizzato con 51 operatori un workshop incentrato sull’analisi dei dati di mercato del comparto ortofrutta bio.

Le due realtà, infatti, avendo realizzato negli iper e superstore delle isole per la vendita di ortofrutta sfusa e confezionata bio, hanno analizzato, durante il workshop, i dati raccolti da questa iniziativa. Eurisko conferma il profilo dei consumatori di biologico: giovani, attenti alla salute, alla sicurezza alimentare e anche alla sostenibilità ambientale.

 

Fonte: https://www.freshpointmagazine.it/consumi-e-consumatore/ricerche-di-mercato/canova-e-coop-centro-italia-strategie-per-il-bio/?utm_term=389610+-+https%3A%2F%2Fwww.freshpointmagazine.it%2Fconsumi-e-consumatore%2Fricerche-di-mercato%2Fcanova-e-coop-centro-italia-strategie-per-il-bio%2F&utm_campaign=Campagne+B-NBM+Fresh+Point+Magazine+-+Fresh_Point_Magazine_newsletter_20190612&utm_medium=email&utm_source=MagNews&utm_content=81319+-+39252+%282019-06-12%29

Il Senato riprende la discussione del ddl sul biologico

Il Senato riprende la discussione del ddl sul biologico

Lo scorso martedì 11 giugno è ripresa al Senato la discussione sul ddl 988, “Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico”.

Saranno effettuate delle audizioni informali di rappresentanti delle organizzazioni professionali agricole e degli organismi della cooperazione in relazione al ddl.

 

Fonte: http://www.sinab.it/bionovita/senato-continua-il-cammino-del-ddl-sul-biologico

Numero record di aziende francesi convertite a biologico

Numero record di aziende francesi convertite a biologico

Il rapporto annuale di Agence Bio conferma che in Francia, il Paese più importante dell’UE per produzione agricola, lo scorso anno ha aggiunto quota 5.000 aziende biologiche, superando anche i già importanti risultati del 2016 e 2017.

Il numero di aziende bio è aumentato del 13%, raggiungendo quota 41.600, pari al 9,5% di tutte le aziende agricole francesi. La superficie agricola è aumentata del 17% raggiungendo i 2 milioni di ettari, pari al 7,5% del dato nazionale.  “Abbiamo compiuto un passo avanti “, ha affermato Philippe Henry, agricoltore e presidente della Agence Bio. “Prima non era consuetudine convertire al biologico, ora è diventato normale”.

Il motore della crescita sono: i prezzi bassi per il grano convenzionale, i premi comunitari agli agricoltori bio e investimenti nella filiera sempre più importanti.

Tuttavia Reuters.com spiega che la quota di terreni agricoli biologici in Francia, rappresenta ancora solo la metà dell’obiettivo del 15% che il governo aveva fissato di raggiungere entro il 2022.

 

Fonte: https://www.freshplaza.it/article/9111941/francia-numero-record-di-aziende-agricole-convertite-alla-produzione-biologica/

Agricoltura biologica: il freno della crisi climatica

Agricoltura biologica: il freno della crisi climatica

L’agricoltura di tipo intensivo e convenzionale, oltre a incentivare l’emissione dei gas serra, ha aumentato nel tempo la perdita di carbonio dal suolo in valori stimati tra il 25 e il 75%.

Invece, diversi studi confermano che l’agricoltura biologica può vantare un forte potenziale nella mitigazione dei cambiamenti climatici poiché è in grado di sequestrare importanti quantità di carbonio nei terreni e, quindi, ridurre le emissioni dei gas serra. In particolare questo è dovuto all’uso ottimale di pratiche agronomiche quali: sovesci, rotazioni, colture di copertura e tutto ciò che tende a salvaguardare la sostanza organica nel terreno. Inoltre, il biologico – oltre a non permettere l’utilizzo di agrofarmaci di sintesi e concimi minerali – riduce in media il consumo di energia del 30% e produce il 40% in meno di gas serra.

Secondo i calcoli del World Meteorological Organization (WMO), occorre convertire circa il 20% della superficie agricola in biologico per far si che le emissioni di gas si riducano di 92 milioni di tonnellate di CO2.

L’agricoltura convenzionale è depauperatrice di risorse e non riesce più ad essere sostenibile verso il Pianeta, pertanto, la diffusione dell’agricoltura biologica è considerata una promettente strategia per la mitigazione degli effetti dei cambiamenti climatici.

 

Fonte: https://www.teatronaturale.it/tracce/mondo/27525-l-agricoltura-biologica-e-un-freno-alla-crisi-climatica.htm

SANA 2019: le prime anticipazioni

SANA 2019: le prime anticipazioni

A BolognaFiere, dal 6 al 9 settembre 2019, si terrà la 31° edizione del SANA, la manifestazione di riferimento in Italia per il biologico e il naturale.

SANA segue il settore e presenta i prodotti di tendenza in anteprima, oltre a organizzare corsi di formazione di alta qualità, tenuti da SANA ACADEMY. Una manifestazione che registra ogni anno successi importanti.

Quest’anno la manifestazione rappresenterà la diversità del settore con tre aree concepite per offrire una risposta alle diverse esigenze di aziende, operatori professionali e visitatori:

  • SANA FOOD, padiglioni 20 e 30, presenterà una vasta gamma di alimenti bio e naturali presenti sul mercato, le ultime innovazioni e le tendenze naturali in evoluzione;
  • SANA CARE&BEAUTY, padiglioni 25 e 26, sarà la vetrina per il settore cosmetico, prodotti per la cura del corpo naturale e bio, integratori naturali, erbe e piante officinali, erboristeria e parafarmacia.
  • SANA GREEN LIFESTYLE, padiglione 28, metterà in mostra una grande selezione di tecnologie, servizi e prodotti naturali, sostenibili ed eco-compatibili per adottare uno stile di vita responsabile.

 

Fonte: http://www.sana.it/media/sana/press_release/2019/CS1_SANA2019_presentazione.pdf