Suolo e Salute

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A Gaiole in Chianti il 21 e 22 giugno il Bio Pride

4 Giugno 2014 , , , admin 0

Una due giorni dedicata all’orgoglio di essere biologici: questa la formula proposta da Bio Pride, weekend dedicato al mondo del biologico che si terrà presso l’Auditorium comunale di Gaiole in Chianti (SI) nelle ex Cantine Ricasoli. L’evento è organizzato dal Biodistretto Chianti Storico Gaiole in Chianti, e Stazione Sperimentale per la Viticoltura Sostenibile, in collaborazione con i biodistretti di San Gimignano e Greve-Panzano.  Degustazioni, incontri, spettacoli, street art e street food: un’offerta a 360° in cui il denominatore comune è solo e semplicemente il biologico, con l’obiettivo dichiarato di promuovere la qualità e la salubrità dei prodotti bio, i vantaggi economici e quelli ambientali che ne derivano. Presenti all’appuntamento oltre cinquanta aziende per un’iniziativa che si preannuncia densa di contenuti. Si inizia sabato 21 con il convegno “Bio territoriale, strategia vincente per il futuro”, in cui si discuteranno gli aspetti produttivi, ambientali ed economici del biologico. La giornata proseguirà poi con degustazioni, questioni time con esperti di biologico che risponderanno alle domande del pubblico, street art e musica dal vivo. La domenica sarà invece dedicata alle degustazioni di vini e prodotti biologici, giochi per i più piccoli e musica dal vivo.

Per ulteriori informazioni:  tel: 335.5827970; info@biopride.it

ufficioturistico@comune.gaiole.si.it  tel.0577.749411.

Sabato a Frascati “Biowine 2014”

4 Giugno 2014 , , , admin 0

Un nuovo evento si affaccia sul panorama dell’enologia bio italiana: sabato 7 giugno, a partire dalle ore 10 infatti si terrà la prima edizione di Biowine 2014, organizzato dall’Azienda Agricola Biologica L’Olivella,in collaborazione con Slow Food. Sede della manifestazione la splendida Tenuta de L’Olivella: nel corso della giornata, incontri e degustazioni grazie alla presenza di alcune delle più interessanti aziende produttrici di vini biologici e biodinamici, selezionate dalla guida Slow Wine di Slow Food Editore. Presenti anche prodotti agroalimentari (formaggi, salumi, oli, miele etc.) che accompagneranno le degustazioni. Ospite d’onore dell’edizione l’enolgo Sandro Sangiorgi esperto di vini naturali, che presenterà il suo ultimo libro (Manteniamoci giovani – Vita e vino di Emidio Pepe) e incontrerà i produttori e gli appassionati sul tema della viticoltura sostenibile. 

 Grande entusiasmo quello espresso dal Direttore Commerciale de L’Olivella Danilo Notarnicola: «Dopo la preview di ottobre 2013, che ha avuto un grande successo di pubblico e ha visto la partecipazione di tante aziende produttrici di biologico e biodinamico, partiamo adesso con la prima edizione di Biowine, in collaborazione con Slow Food, che ringrazio per la grande collaborazione offerta al progetto. Per noi l’aspetto più importante è quello di divulgare metodi, tecniche e valori del biologico/biodinamico e le sue potenzialità e l’alta qualità dei risultati che si ottengono in Italia, apprezzati dai mercati internazionali”.

Fonte: La Stampa

Coldiretti plaude a “#iomangioitaliano”

4 Giugno 2014 admin 0

“Llegare insieme due simboli del Made in Italy come il cibo italiano e la nazionale di calcio in vista dei mondiali è un importante sostegno all’azione delle imprese che lottano per conquistare spazi di mercato nella difficile congiuntura economica”. Ad affermarlo in un comunicato la Coldiretti che così commenta la campagna voluta dal Mipaaf. “Gli azzurri – prosegue la nota della confederazione – sono gli ambasciatori dell’italianità’ nel mondo che trova proprio nell’alimentazione il suo carattere più distintivo”.
Fonte: Agrapress

Parte da Perugia la campagna “#iomangioitaliano”

4 Giugno 2014 admin 0

E’ partita ufficialmente ieri 4 giugno a Perugia  la campagna di promozione dei prodotti agroalimentari italiani di qualità “#iomangioitaliano”, ideata dal Mipaaf e realizzata con il supporto della FIGC. L’occasione è stata quella dell’amichevole Italia – Lussemburgo, ultima gara della Nazionale prima dei mondiali di Brasile 2014. Proprio per promuovere la campagna nei giorni scorsi il Ministro Martina aveva incontrato il CT degli Azzurri Prandelli,  che ha pubblicamente ringraziato per il sostegno all’iniziativa.
Fonte: AIOL

Expo 2015: riunito al Mipaaf il Tavolo Giovani

29 Maggio 2014 , , , admin 0

Secondo quanto si apprende da un comunicato del Mipaaf, “si è svolto il tavolo Expo Giovani presso il palazzo dell’agricoltura. Durante la riunione sono state avanzate le proposte relative alla creazione di progetti comuni da inserire nell’ambito degli eventi che avranno luogo nel corso dell’esposizione universale di Milano e che saranno realizzati nel padiglione Italia. L’obiettivo è quello di realizzare percorsi virtuosi, mirati a valorizzare l’imprenditoria giovanile e a lasciare un’ereditaà anche dopo la fine di Expo 2015”.
Presenti alla riunione rappresentanti del Mipaaf, del Ministero dell’istruzione, dell’universita’ e della ricerca e del Ministero dello sviluppo economico, di Coldiretti giovani, Agia Cia, Anga Confagricoltura, Federalimentare, Lega Coop, Confapi, Cnr, Cna, Confcommercio Giovani Imprenditori, Assalzoo, Consorzio Itaca. Il prossimo incontro è previsto per giovedì 5 giugno.
Fonte: Agrapress

INEA: il 5 giugno seminario sullo spreco agroalimentare

29 Maggio 2014 , admin 0

Si terrà il 5 giugno presso la sede Inea di Via Nomentana 41 a Roma, in occasione della 41° Giornata mondiale dell’Ambiente, dedicata quest’anno alla relazione tra cibo e risorse naturali, un seminario dal titolo “Ridurre le eccedenze e lo spreco nella filiera agroalimentare: quali strategie?”.
Obiettivo della giornata quello di analizzare le diverse fasi della filiera per individuare le maggiori criticità e le possibili soluzioni per ridurre lo spreco di alimenti e il loro riuso.
Molto ricco il parterre degli ospiti: oltre al Commissario Inea Giovanni Cannata, il Viceministro del Mipaaf Andrea Oliviero (la cui partecipazione è tuttora in attesa di conferma), il professor Andrea Segrè dell’Università di Bologna, presidente di Last Minute Market, che illustrerà il Programma nazionale di prevenzione dello spreco, Francesca Giarè di Inea che parlerà delle perdite e degli sprechi nella fase della produzione agricola, Cristiana Peano (università di Torino), con un contributo riguardante la  riduzione dello spreco nella fase della conservazione e distribuzione dei prodotti ortofrutticoli, e Carlo Alberto Pratesi, dell’Università Roma Tre – Barilla Center, che approfondirà gli impatti ambientali, economici e sociali delle perdite e degli sprechi alimentari. Al termine della mattinata il seminario si chiuderà con un dibattito cui parteciperanno i diversi relatori intervenuti. Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi alla segreteria del seminario ai seguenti recapiti: Maria Giglio – giglio@inea.it – Tel.: 06 47856405.
Fonte: Inea