Dal 14 al 17 febbraio 2018, la fiera combinata BIOFACH e VIVANESS ha riunito per quattro giorni il settore internazionale per l’alimentazione biologica e la cura della persona naturale e biologica a Norimberga.

I 3.218 espositori, di cui 275 hanno esposto le loro merci a VIVANESS, hanno presentato un’ampia varietà di prodotti biologici provenienti da 93 paesi. Due nuovi padiglioni, il tema principale “Next Generation” e lo spettacolo speciale “Biologico sin dall’inizio” sulla coltivazione e l’allevamento biologici hanno ispirato circa 50.000 visitatori da 134 paesi.

Secondo BÖLW (Federazione tedesca dei produttori di alimenti biologici), lo scorso anno, i prodotti biologici hanno generato entrate in Germania per 10 miliardi di euro, con una azienda agricola su 10 che ora utilizza metodi biologici.

IFOAM – Organics International ha registrato un fatturato globale di quasi 90 miliardi di dollari nel 2016. Anche il settore della cura della persona naturale e biologico ha ragione di festeggiare nel 2017: l’anno scorso sono stati venduti in Germania prodotti per la cura della bellezza per un valore complessivo di 1,2 miliardi di euro, secondo Naturkosmetik Konzepte.

Quest’anno più di 150 sessioni individuali al Congresso BIOFACH e VIVANESS hanno attirato l’interesse di 9.000 partecipanti. I punti salienti includevano una delle sessioni sulla Next Generation dal titolo ‘Generazione Y & Z: Avvio del BIO.  Simon Schnetzer, ricercatore nel campo della gioventù, ha spiegato a 175 partecipanti come raggiungere un target di giovani adulti per quanto riguarda il settore biologico. Complessivamente, il maggior numero di partecipanti è stato nuovamente conteggiato nelle sessioni congressuali dedicate allo sviluppo del settore nel 2018.  A BIOFACH, “Il mercato biologico tedesco: fatti, cifre e analisi” ha attratto 203 partecipanti e la conferenza “Panoramica sul mercato globale biologico” ha avuto un pubblico di 181. A VIVANESS, 125 persone hanno discusso il “mercato della cosmesi naturale e biologica nel 2017” con recensioni e prospettive.  Save the date! 2019: 13-16 febbraio 2019 Il settore internazionale si incontrerà di nuovo al BIOFACH e alla VIVANESS dal 13 al 16 febbraio 2019. Circa il 96% dei visitatori di quest’anno ha già salvato la data e ha dichiarato che intende assolutamente ritornare.

fonte: https://www.biofach.de/en/news/press-releases/organic-food-and-natural-fwhbilsdi1_pireport