Secondo quanto si apprende da un comunicato del Mipaaf, il Comitato Nazionale Vini, nel corso di una riunione plenaria tenutasi nella giornata di martedì 23 luglio presso il Ministero, ha deciso di modificare i disciplinari di produzione di sette DOP: una dall’Emilia-Romagna e dall’Umbria, due dal Veneto e tre dalla Sicilia.  Per la Regione Emilia Romagna, è stato pronunciato parere positivo in merito alla richiesta di modifica al disciplinare di produzione della DOC dei vini “Reno” (introducendo la  facoltà da parte del Ministero di modificare i limiti minimi dell’acidità e dell’estratto non riduttore per le tipologie previste dalla DOC). Per la Regione Siciliana,  per le DOC dei vini ‘Contessa Entellina’, ‘Eloro’ e ‘Noto’ è stata accolta la possibilità di essere precedute dal nome geografico ‘Sicilia’; per la Regione Veneto, sono state recepite le richieste di modifica ai disciplinari di produzione dei vini DOC ‘Bardolino’ e ‘Gambellara’.  Per la Regione Umbria è stata recepita la richiesta di modifica  del disciplinare di produzione dei vini a DOC ‘Torgiano’  riguardo alla variazione della base ampelografia per la tipologia “Bianco”. Inoltre il Comitato ha rinviato a una successiva riunione, l’esame dell’istanza di modifica del disciplinare di produzione dei vini a DOCG ‘Chianti Classico’. La prossima riunione del Comitato Nazionale Vini è in programma il 5 settembre 2013.

Fonte: Agrapress

Si è tenuta nei giorni scorsi presso la Sala Nassirya di Palazzo Madama la conferenza stampa di presentazione della Ciliegia “Moretta” di Vignola , che ha ottenuto il marchio europeo IGP recentemente. A renderlo noto un comunicato del gruppo PD al senato. Alla conferenza erano presenti tra gli altri la vicepresidente del senato Valeria Fedeli, il senatore del Pd Stefano Vaccari e la vicepresidente della Commissione Agricoltura Leana Pignedoli, insieme al sindaco di Vignola (MO) Daria Denti e al direttore del Consorzio della Ciliegia di Vignola, Walter Monari. “Valorizziamo oggi un’eccellenza dell’agroalimentare italiano – ha dichiarato Vaccari – frutto della tradizione, dell’innovazione, della capacità e della passione di un territorio e degli oltre 1000 produttori coinvolti riuniti nel consorzio”.

Fonte: Agrapress

Dopo l’Agnello di Sardegna e l’Abbacchio Romano, una nuova produzione tipica si aggiunge alla lista delle denominazioni IGP: si tratta dell’ “Agnello del Centro Italia”, iscritto nei giorni scorsi iscritto nel registro delle denominazioni e delle indicazioni geografiche protette. La Commissione ha così approvato l’iscrizione nel registro europeo delle Denominazioni e Indicazioni geografiche protette questa antica produzione dell’Italia centrale, che si aggiunge così alle oltre 1.100 produzioni di qualità europee, che vedono leader proprio il nostro paese. Si tratta di una denominazione di grande importanza per i produttori, dato che sono ben sei le regioni del Centro Italia che rientrano nell’elenco previsto dal disciplinare: Abruzzo, Lazio, Marche, Toscana, Umbria e in parte l’Emilia Romagna.

Si tratta di un agnello allevato allo stato brado o semi brado, di età non superiore ai 12 mesi, alimentato unicamente dal latte materno nella prima fase di vita. “La nuova IGP è un importante riconoscimento per il comparto ovino, che può favorire una migliore valorizzazione delle carni prodotte”, si legge in una nota di Confagricoltura. “Spetta ora – prosegue il comunicato – alle amministrazioni nazionale e regionali attivarsi per individuare le risorse necessarie per avviare la valorizzazione della produzione tipica dell’agnello da carne ottenuto dalle razze tradizionali dell’areale”. Secondo i dati di Confagricoltura, alla nuova IGP hanno aderito circa 130 allevamenti, 17 macelli ed un centro di sezionamento, per un totale di circa 90 mila capi. Ad oggi, sul mercato sono presenti oltre 30 mila agnelli certificati.

Fonte: Agrapress, Confagricoltura, AgenParl