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A Tuttofood la premiazione del concorso “Le stelle del Bio”

16 Maggio 2013 , , , admin 0

E’ giunto al termine il concorso “Le stelle del Bio”, promosso dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in collaborazione con l’ISMEA, Istituto di Servizi per il mercato Agricolo Alimentare. Il concorso era riservato agli operatori del comparto agroalimentare biologico che avessero realizzato iniziative di comunicazione per la promozione del prodotto biologico italiano. Sono stati pertanto scelti i 10 vincitori del concorso, selezionati tra i partecipanti suddivisi nelle 7 categorie: allestimenti e materiali espositivi, stampa, televisione, radio, web packaging, etichettatura e vendita diretta. La premiazione si svolgerà nel corso di TuttoFood 2013 nel corso del convegno organizzato da Regione Lombardia dal titolo “Tendenze di mercato e nuove norme europee: opportunità per l’agricoltura biologica”, in programma il giorno 20 maggio presso la sala Taurus di Fiera Milano, del quale abbiamo dato specifica notizia sul nostro sito.

Fonte: Sinab

Il 20 maggio un convegno sul mercato del biologico

16 Maggio 2013 , , , , admin 0

Si terrà a Fiera Milano Rho il 20 maggio prossimo presso il Centro Servizi – sala Taurus il convegno “Tendenze di mercato e nuove norme europee: opportunità per l’agricoltura biologica“. L’incontro si svolgerà in concomitanza con la fiera Tuttofood che si svolge dal 19 al 23 maggio. Il convegno intende illustrare le potenzialità e le opportunità di mercato che si prospettano alle aziende agricole biologiche e fare il punto sul percorso della riforma della PAC. Per questi scopi, l’incontro è suddiviso in due moduli: al mattino Helga Willer (Ricercatrice di IFOAM /FIBL) parlerà dei consumi e dei dati  economici mondiali ed europei del mercato del biologico, mentre la revisione della normativa europea e gli scenari possibili saranno al centro del contributo di Teresa De Matthaeis (Dirigente PQA V – Agricoltura biologica MIPAAF). Biologico e GDO saranno l’oggetto della relazione di Maurizio Brasina (Direzione Qualità COOP ITALIA, Responsabile ortofrutta) , mentre il punto di vista del consumatore italiano rispetto al bio sarà discusso da Silvia Zucconi Responsabile della Promozione e Sviluppo di progetti relativi al settore Commercio e Consumi di NOMISMA. Chiduerà la sessione del mattino Paolo Carnemolla, Presidente FederBio, che parlerà del sistema di certificazione e delle garanzie al consumatore. Al termine delle relazioni, verranno assegnati i premi del concorso “Le stelle del bio”, a cura di Ismea e del Mipaaf.

Nel pomeriggio agli interventi delle associazioni del settore succederanno i contributi delle aziende biologiche nazionali ed internazionali che porteranno all’attenzione dei partecipanti le loro esperienze in diversi ambiti produttivi: zootecnico, cerealicolo, vitivinicolo e ortofrutticolo.

Fonte: FederBio, Regione  Lombardia

 Il programma completo del convegno

Al via Slow Fish 2013

7 Maggio 2013 , admin 0

Nella suggestiva cornice del Porto Antico, Genova ospita anche quest’anno Slow Fish, la manifestazione internazionale totalmente dedicata al mondo ittico e alle sue problematiche. La kermesse, ad ingresso gratuito, è organizzata da Slow Food e Regione Liguria, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole. Un evento pensato per tutti, per le scuole e per le famiglie, una manifestazione da visitare e da vivere attraverso i molti in programma: aree di degustazione e ristorazione, enoteca, cene a tema, mercato, momenti educativi. Con alcune sorprese – come il Bistrot dell’Alleanza e la versione innovativa dei Teatri del Gusto che qui, con Fish ‘n’ Chef, farà il suo debutto – che contribuiranno a rendere Slow Fish anche e soprattutto un momento di festa. Il mare di tutti è il tema su cui gli organizzatori hanno scelto di puntare i riflettori: una risorsa preziosa troppo spesso considerata una ““cosa di nessuno”, di cui nessuno è responsabile e di cui si può abusare. Ma solo l’azione dell’uomo, che ha innescato questo meccanismo, ha la capacità di invertire la rotta, e di rapportarsi alle risorse ittiche in termini di responsabilità condivisa e non in base al loro valore di mercato. Pescatori, cuochi, politici, scienziati e consumatori si incontreranno a Slow Fish per dialogare insieme e stringere un’alleanza per il mare e affrontare le difficili sfide ambientali di questi anni. La cerimonia di inaugurazione, prevista originariamente per oggi alle 14.45 a Palazzo San Giorgio, è stata annullata in segno di rispetto e cordoglio per le vittime dell’incidente al Porto di Genova.

Ulteriori informazioni ed il programma completo sono scaricabili sul sito web della manifestazione.

Qui è disponibile il programma completo della manifestazione

Mercoledì 15 un seminario INEA sulle imprese agricole e la loro distribuzione

7 Maggio 2013 , , , , admin 0

E’ in programma mercoledì prossimo 15 maggio dalle ore 15.00 presso la sede INEA di Roma in Via Nomentana 41 il seminario “Dove sono le imprese agricole? La dimensione territoriale dell’agricoltura italiana”. Interverranno Sstefano Vaccari del Mipaaf, Andrea Arzeni dell’INEA e Franco Sotte Dell’universita’ Politecnica delle Marche. Stando al censimento del 2010, sono oltre 1,6 milioni le aziende agricole censite nel nostro paese, diffuse su tutto il territorio nazionale. L’analisi delle caratteristiche strutturali di queste aziende, secondo INEA, permette di “evidenziare la presenza e la natura di diverse tipologie aziendali e la varietà delle aree agricole italiane che non seguono le divisioni amministrative”.

Fonte: Agrapress

A Piove di Sacco (PD) il primo “Festival delle DOP venete”

7 Maggio 2013 , , admin 0

In programma oggi, giovedì 9 maggio 2013, dalle ore 10.00 alle ore 19.00 presso la sede WigWam di Arzerello di Piove di Sacco (PD) il primo “Festival delle DOP venete”, organizzato da Veneto Agricoltura, tramite il suo sportello Europe Direct Veneto con il patrocinio, tra gli altri, della Regione Veneto. I Consorzi DOP e IGP veneti partecipanti esporranno prodotti e materiale divulgativo permettendo al pubblico, comprese alcune scolaresche, di “entrare in contatto” con i prodotti veneti a marchio europeo. Nel corso della giornata sono in programma momenti informativi, dibattiti, attività di promozione e di valorizzazione. Info: 049/8293716

Fonte: Veneto Agricoltura

Convegno conclusivo del progetto Val.or.bio

7 Maggio 2013 , , , admin 0

E’ in programma il 9 maggio dalle ore 9.30 presso l’Unità di Ricerca per l’Orticoltura Sala Convegni “L. Natali” a Monsampolo del Tronto (Ap) il convegno “Valorizzazione della tipicità orticola attraverso l’agricoltura biologica – Val.or.bio”, nato con lo scopo di promuovere le tipicità orticole delle regioni  Emilia Romagna, Marche ed Abruzzo, attraverso un programma di miglioramento genetico e di verifiche agronomiche, coinvolgendo oltre che le unità operative (CRA-ORAeCRPV), anche le diverse aziende orticole biologiche ubicate nelle tre regioni menzionate. Nel corso del progetto, sono stati altresì effettuati specifici studi per verificare la qualità alimentare, nutrizionale e nutraceutica delle produzioni e per mettere a punto specifici protocolli di rintracciabilità delle produzioni stesse. Parallelamente, è stata effettuata una verifica del livello di gradimento delle produzioni da parte del consumatori. Ulteriori dettagli sul progetto sono disponibili sul sito del Sinab a questo indirizzo

Fonte: Sinab, AIOL