La Pew Research Center survey ha condotto una ricerca tra gli americani: la metà di loro preferisce gli alimenti bio perché ritenuti più salutari.
In America il Biologico sta crescendo, determinato dalla nascita di una nuova certificazione Certified Transitional e dai numeri positivi registrati dalla conversione alla coltivazione bio: chi usa pesticidi nelle proprie coltivazioni produce alimenti che fanno male.
Dalla ricerca è emerso che il biologico viene scelto da una fascia di età più giovane, rispetto a una fascia di età più adulta che si è dimostrata indifferente all’argomento. Lo studio ha sottolineato anche il tema sugli OGM: chi crede nel biologico è presente la maggior percentuale che gli OGM facciano più male rispetto agli altri alimenti.
Fonte: https://www.innaturale.com/gli-americani-sono-pazzi-per-il-biologico/