Si terrà lunedì prossimo 29 aprile presso l’Hotel Sicilia di Giarre a partire dalle ore 18.00 il forum “La rossa piena di qualità”, dedicato alla Ciliegia dell’Etna D.O.P. L’incontro, promosso dal Consorzio di Tutela della Ciliegia dell’Etna, avrà inizio alle ore 18.00 e vedrà la partecipazione di rappresentanti delle pubbliche amministrazioni, del mondo agrario, della scuola e dell’Università. Presenterà ed introdurrà i lavori il Presidente del Consorzio Salvino Barbagallo. A seguire il giorno successivo 30 aprile una visita all’azienda agricola Casa Perotta, sita nell’area di produzione della Ciliegia dell’Etna Dop, con degustazione di prodotti trasformati a base di Ciliegia dell’Etna. La Ciliegia dell’Etna Dop rientra tra le referenze controllate da Suolo e Salute.
Fonte: Consorzio tutela Ciliegia dell’Etna