E’ disponibile adesso anche on line la seconda edizione della guida all’etichettatura di Suolo e Salute. La guida, a cura della Direzione Tecnica di Suolo e Salute, vuole essere uno strumento utile per tutti gli operatori che lavorano nel comparto del bio: attraverso un linguaggio semplice e immediato, riporta i termini d’uso del logo comunitario e le diciture di conformità che devono comparire sulle etichette dei prodotti bio, con l’obiettivo di rendere disponibile in forma semplice ed accessibile le disposizioni del Titolo IV del Regolamento CE n.834/07 e CE 889/08. Dopo l’esposizione delle prescrizioni generali di etichettatura, valide per tutti i prodotti certificati secondo il Reg. CE 834/07, la guida descrive nello specifico l’etichettatura dei prodotti alimentari e quella dei mangimi. E’ possibile effettuare il download gratuito dell’intera guida in formato pdf, previa compilazione di un form, dalla pagina certificazione > produzioni biologiche > etichettatura a questo link, oppure direttamente dal menu principale del sito web (servizi Online > scarica la guida all’etichettatura).
Fonte: Suolo e Salute