Oggi a FieraBolzano prende il via la 15°Edizione di Biolife, un viaggio nel mondo del bio. Per il giorno di apertura, tutti aspettano la prima edizione del congresso “Organic 2030”.
Sul tavolo di discussione, verranno messi a confronto tre Paesi: Italia, Germania e Austria.
Dalle ultime statistiche è emerso che circa il 70% del consumo dei prodotti biologici avviene da quattro paesi: Germania, Francia, Italia e Regno Unito.
- L’8% della spesa ricade sul cibo biologico in Austria, Svezia e Danimarca
- La Germania importa circa il 90% di pomodori e peperoni dall’Italia
- Il 16% di ortaggi biologici è venduto nei supermercati in Austria
- L’Italia si presenta con il maggior numero di produttori biologici.
Parliamo di 11,1 milioni di ettari destinati al biologico in 28 paesi Europei.
Al convegno parteciperanno Herbert Dorfmann, deputato del Parlamento europeo-Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale che presenterà la panoramica generale e lo status quo in Europa; Jan Plagge, presidente Bioland e presidente del gruppo europeo IFOAM; Matteo Bartolini, vicepresidente FederBio; Sylvia Maria Schindecker della Camera dell’Agricoltura Austria.
Fonte: https://www.freshplaza.it/article/9042482/organic-italia-austria-e-germania-a-confronto/