Lunedì 4 marzo presso la Centrale dell’Acqua a Milano, si terrà una conferenza che unisce il tema dell’agricoltura e dell’ambiente.
“Parliamo di riso. Ricerca partecipata e agricoltura biologica” sottolinea l’importanza dell’innovazione biologica per migliorare l’ambiente, la qualità dei prodotti, la sicurezza dei consumatori e garantire la possibilità di coltivare la terra in condizioni dignitose di reddito e di lavoro.
Il modello di ricerca partecipata ha permesso di provare un nuovo approccio, basato sulla collaborazione fra operatori pubblici e privati, in particolare del comparto del riso (Progetto Risobiosystem).
La conferenza offre, quindi, una testimonianza di esperienze e si interroga sul contributo che tale innovazione può portare allo sviluppo sostenibile.
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