Nell’ambito di Stile Bio, prima fiera dedicata all ‘agroalimentare biologico e biodinamico a Km zero delle Marche e delle regioni vicine tenutasi a Pesaro il 29 e 30 settembre scorsi, si è svolta la Tavola Rotonda “Quali prospettive per la produzione biologica d ‘eccellenza? “. Si è parlato di produzioni biologiche e valorizzazione del territorio, argomento molto caro a Suolo e Salute visto che da anni certifica il comprensorio della Val di Vara in provincia di La Spezia e proprio su questi argomenti sta sviluppando BioTerr un progetto dedicato al tema. Tra i numerosi interventi è da segnalare quello del Direttore Marketing di Suolo e Salute Alessandro D’Elia che ha parlato di comunicazione del biologico e dell’esperienza della Val di Vara, la valle del biologico.
Fonte: Suolo e Salute