LA STRADA BIO CONVINCE LE GRANDI MAISON DELLO CHAMPAGNE
La storia della produzione vinicola biologica in Francia ha una lunga storia, risale infatti al 1962 la creazione dell’AFAB – Associazione francese per l’agricoltura biologica, seguita dalle prime leggi approvate negli anni ’80 e dalla vinificazione bio vera e propria, ufficializzata nel 2010. Non desta dunque sorpresa che talune realtà stiano scegliendo di aprirsi a […]
Read More