Progetto innovativo del CNR di Sassari per la produzione di grano autoctono biologico
Negli ultimi anni la ricerca di cibo biologico, in Sardegna è triplicata, ecco che grazie a questo dato nasce dalla ricerca del CNR di Sassari, una sperimentazione applicata per percorrere una terza via possibile e remunerativa per gli agricoltori europei. Il CNR in collaborazione con due aziende del settore agroalimentare ha curato il progetto “Biofregola” […]
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