Biobank fotografa il biologico italiano
Prosegue la crescita del biologico italiano, fotografato nell’ultimo Rapporto Biobank. Secondo gli ultimi dati, a segnare le performances migliori in particolare il settore della ristorazione, con un aumento del 65% (comprendendo bar, gelaterie, caffetterie etc.), passando dalle 246 unità del 2010 alle 406 del 2014. A seguire gli e-commerce di alimenti biologici , passati da […]
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