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ORTOFRUTTA BIO, CONSUMI IN FORTE CRESCITA NEL CENTRO E NORD EUROPA

3 Novembre 2022

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Danimarca, Germania e Francia sul podio. In Italia sono state consumate 339 mila tonnellate nel 2021 soprattutto di carote e patate con crescita top per le zucchine (+70%) Sono 339 mila le tonnellate di frutta e verdura biologica consumate in Italia nel 2021. È quanto emerge dall’ incontro “Opportunità e criticità sul mercato del biologico: […]

«FATTO IL GOVERNO, SI ATTUI IL PIANO D’AZIONE SUL BIO»

3 Novembre 2022

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Aiab chiede a ministro e sottosegretari di non indugiare sulla realizzazione delle attività di promozione sui mercati e di aiutare le aziende bio snellendo la burocrazia e favorendo l’accesso al credito «Il biologico, settore in cui l’Italia è leader, è uno strumento fondamentale per uscire dalle diverse crisi, quella ambientale, quella economica e sociale». «È […]

«FATTO IL GOVERNO, SI ATTUI IL PIANO D’AZIONE SUL BIO»

CSA, UNA STRETTA DI MANO TRA CITTÀ E CAMPAGNA

3 Novembre 2022

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Si chiamano Community Supported Agriculture (Agricoltura sostenuta da comunità) e costituiscono uno stretti rapporto economico e sociale tra produttori e consumatori di prodotti bio. Nel vicentino l’esempio di “La corte dei mestieri” che assicura ogni settimana ai soci una cassetta da 5 chili di ortofrutta e prodotti trasformati bio Anche in Italia compaiono i primi […]

PIÙ SOSTEGNI AL BIO NEL FARM BILL AMERICANO?

3 Novembre 2022

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Li chiede un rapporto elaborato da due centri di studio di California e Arizona. «I vantaggi del bio in termini di tutela della biodiversità, stabilità dei suoli e neutralità climatica sono evidenti e dovrebbero spingere le autorità federali ad un maggiore impegno» Investire sul futuro attraverso l’agricoltura biologica. Per il New Deal europeo è un […]

PIÙ SOSTEGNI AL BIO NEL FARM BILL AMERICANO?

AGRONOMO: IL LAVORO PIÙ BELLO DEL MONDO

27 Ottobre 2022

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Lo afferma Alessandro D’Elia, direttore generale di Suolo e Salute, partecipando al 18° Congresso nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali. «Il bio mette da sempre al centro il sistema delle competenze e le sinergie con i professionisti dell’agricoltura e delle foreste vanno incentivate anche in relazione agli obiettivi di Farm To Fork e Green Deal» […]

BUCATINI- CANNUCCE PER SALVARE LA VITA NEI MARI

27 Ottobre 2022

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Sostituire la plastica con la pasta gluten free. È l’ambizione di Canù, la cannuccia di design lanciata dalla cooperativa Campo di Fossombrone (PU) premiata al Biofach 2022 e ai World Beverage Innovation Awards Spaghetti, penne, fusilli, tortiglioni e… cannucce. Cannucce vere, da bibita o da cocktail, ma ecosostenibili perché prodotte con pasta biologica gluten free. […]

BUCATINI- CANNUCCE PER SALVARE LA VITA NEI MARI

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