L’edizione europea del settimo Sustainable Foods Summit  si focalizzerà sugli ingredienti alimentari, sul green marketing e sulle nuove soluzioni di imballaggio sostenibili. Per la prima volta, il vertice sarà a favorire la sostenibilità nel settore alimentare con l’uso di ingredienti alimentari e di packaging sostenibile. Il vertice sarà ospitato ad Amsterdam il 4 e 5 giugno prossimi.
 Si discuterà della gamma di opzioni di packaging verde a disposizione dei marchi alimentari e bevande, nonché gli sviluppi di marketing sostenibile. Saranno inoltre esplorate le possibilità offerte dagli ingredienti sostenibili integrati negli alimentari e delle bevande. Come possono tali ingredienti stimolare innovazioni di prodotti? Come possono le imprese alimentari  rafforzare le loro catene di approvvigionamento delle materie agricole? Quali saranno gli sviluppi in materia di tracciabilità alimentare?  Tali domande saranno discussi in un forum ad alto livello che è diventato un appuntamento imperdibile a livello europeo.
Dal 2009, il vertice di alimenti sostenibili ha discusso le questioni più importanti volti del settore alimentare in materia di sostenibilità e marchi ecologici, come il biologico, commercio equo e solidale, Rainforest Alliance, UTZ Certified, ecc. L’obiettivo del Vertice sul cibo sostenibile è quello di esplorare nuovi orizzonti per marchi di qualità ecologica e di sostenibilità nel settore alimentare per discutere di questioni chiave del settore. Altre edizioni di questa serie internazionale saranno ospitati in Nord America e in America Latina. La precedente edizione europea del Summit Foods Sostenibile è stato ospitato ad Amsterdam nel giugno 2014. Proteine ​​sostenibili, futuro dell’etichettatura sostenibile, e le nuove tecnologie sono stati i principali temi della 6 ° edizione.